sweeetcarro

gjorde väldigt goda muffins när älsklingen fyllde år! å alla som åt dem älskade dem oxå, så det va lyckat att bjuda på till kaffet, är är receptet om ni blir muffins sugna ngn gång ;)

Muffins - Hallon & vit choklad 
12 portioner | Normalstora formar, 12 st/plåt

2 dl socker
3 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
100 g smält smör
50-100 g hackad vitchoklad
Hallon

--------------------------------------------------------------------------------

Vispa ägg och socker pösigt.
 Smält smöret. Blanda mjöl,
 bakpulver och vaniljsocker och rör ner.
 Tillsätt smält smör och blanda i hop till
 en jämn smet. Rör ner hackad choklad.
Fördela i smeten i formar.
Tryck ner ett par hallon i varje muffin.
Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C.